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罗汉果直接泡水喝可以减肥吗
1、罗汉果直接泡水喝可以减肥吗
能减肥!喝过罗汉果茶的人都知道,这种茶很甜,一杯水中放四分之一的罗汉果皮泡出来的茶水就像糖水一样甘甜,但罗汉果的这种甜味素不属于糖类,不会提供能量。同时,罗汉果含丰富的糖甙,具有降血糖作用,可辅助治疗糖尿病和肥胖症。另外,罗汉果富含膳食纤维,减轻饥饿感,让人产生饱腹感,降低体内脂肪成分的吸收率,起到降脂通便,减肥瘦身的作用。罗汉果茶可以说是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料。
2、如何自制罗汉果减肥茶
2.1、罗汉果洗净、压碎,山楂洗净,与罗汉果同放锅中。
2.2、锅内加净水,上火煮熟后,去渣留汁倒入杯中。
2.3、将蜂蜜适量放入杯中,搅匀,饮用。
3、哪些人不宜喝罗汉果泡水
3.1、对于体质极其敏感、寒凉的人来说,就不要饮用罗汉果水了。建议先找中医或者营养师,通过饮食的方法,把体质调整好。
3.2、罗汉果味道太甜,易伤脾胃。罗汉果如用太阳晒干的可以代茶饮,但不能长期代茶,如果是烘干的饮多了会上火,风热咳嗽最好少饮或配其他清热清凉材料饮用。梦遗、夜尿者忌。 短期内饮用无妨,长期饮用会导致胃肠功能的下降,引起连锁的病理反应。
3.3、给小孩食用罗汉果,谨记量不能过多。建议是成人用量的一半。
3.4、罗汉果有通便作用,肠胃不好的人注意不要多吃罗汉果,以免造成腹泻等问题。
罗汉果怎么挑选
1、我们通常看到罗汉果分为小果、中果、大果,价格上也有不同,越大的果自然越贵。其实除了一些效果可能生长没成熟或生长中营养不足外,中果与大果的价格差别只是因为大小不同,与质量无关,只需购买就行。
2、细心观察,很容易发现一些罗汉果表皮会有绒毛。有绒毛的就说明是鲜果,因为罗汉果的鲜果本身的外皮上就是有绒毛的。如果存入时间过长绒毛就自动脱落,所以在选择罗汉果时可以看看果皮上的绒毛。
3、果型是罗汉果卖相的重点,罗汉果以果形端正、果大干爽、干而不焦、摇而不响、味甜而不苦为佳。由于罗汉果干果的果壳较脆,在运输中难免会产生开裂,大部分情况下果壳开裂对罗汉果的品质影响不大。
4、传统的罗
汉果制果方法是用土坑烘焙,这种方法优点在于加工简易,对技术和成本的要求不高。但是经过烟熏和高温,果皮会变得焦黄,果肉也会萎缩,由于罗汉果是高糖果类,高温下糖分分解产生焦黄的物体。所以一般罗汉果闻起来会有一股药味。
罗汉果怎么保存
新鲜的罗汉果采摘后只能保存20多天,因此需要经过烤干后才能更方便存储运输,因此市面上出售的罗汉果都经过烘烤后再被冲泡饮用。罗汉果烘烤干燥之后,含水量非常低,这样有利于罗汉果的长时间保存。
由于烘烤技术的不同,罗汉果会因被烤焦而有质量的差异,有时火候难以控制,以致于一些果子会被烤焦。但是罗汉果保存并不是随意放置就可以了,最好是密封包装起来,这样子可以大大减轻罗汉果回潮的现象。如果罗汉果吸收水分而回潮,品质就会下降,甚至是发霉变质。因此罗汉果要长期保存,防潮的问题是一定要注意的。
