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吃麦芽精可以减肥
1、吃麦芽精可以减肥
健康
人的血脉是呈碱性的,人的PH值在7.35-7.45之间为健康,但随着环境污染、不正常生活及饮食习惯,使我们的体质逐渐转为酸性。人体的体液偏酸的话,细胞的功能就会变弱,人体的新陈代谢就会减慢,废物就不易排出,肾脏、肝脏的负担就会加大,进而使身体出现肥胖、困乏、疲倦及精神不振等现象。而麦芽精对调节人体酸性体质有很好的作用,且适宜营养过剩的肥胖人群和运动偏少的中老年人。
2、麦芽精减肥的主要成分
麦芽精主要成分是麦绿素,麦绿素是麦苗幼叶的汁液。麦绿素被营养学家誉为碱性食品之王,其富含60多种天然矿物质、酶、维生素、叶绿素和珍贵的微量元素(如钾、钙、铁、锌、镁、铬等),这些矿物质能够有效地中和人体内的酸性物质,增强免疫细胞的活性,清除体内各种炎症,修复受损伤的细胞。因此,坚持食用麦绿素完全可以使人体的内环境长期保持健康的弱碱性状态,达到减肥的功效。
3、麦芽精的特征
麦芽精是用大麦芽进行深加工,抽提其大麦精华而制成的一种粘稠状,具麦芽特有芳香的产品。主要用于速溶麦片、玉米片、消化饼。关键技术在于大麦发芽、烘烤、抽提,使麦芽香味浓郁。具有甜度低,溶解性好,不易吸潮,稳定性好,难以变质的特性。本产品具有增稠性强,载体性好,发酵性小,填充效果好,不吸潮、无异味、易消化、低热、低甜度等特点。麦芽精含有大量的多糖类,另外还含有钙、铁等对人体有益的微量元素及矿物质,并能促进人体正常的物质代谢。被广泛应用于饮料、冷冻食品、糖果、麦片、乳制品、保健品等行业,还可应用于纺织、日化、医药生产中。
麦芽精的功效与作用
1、麦芽精的功效与作用
麦芽可用于肝郁气滞,胸胁胀成都癫痫病医院闷,及肝脾不各,嗳气少食等证,常与香橼、佛手等配伍,以增其舒肝和胃之效。
脾胃虚弱,运化无力,而致食积不消者,则可与党参、白术、陈皮等同用,以增健脾消食之力。
麦芽用于米面类食物引起的食积不消和妇女断乳,或乳汁郁积,乳房胀痛。前者,常配山楂、神曲,煎汤或作丸服,后来,可单用本品,煎汤服。回乳须用30~120g。
麦芽中含淀粉酶、转化糖酶、蛋白质、蛋白分解酶、维生素B、卵磷脂、麦芽糖、葡萄糖等成分,有助于消化。
将麦芽制成浸膏,有滋养补益作用。其它补脾润肺药作煎成都治疗癫痫的医院哪家最好膏(膏滋)时,本品可作滋润、赋形剂。
2、麦芽精的应用
用于增加粘稠度、增强分散性和溶解性；
用作承载体与涂膜保鲜；
用于水果涂膜保鲜；
用于配制功能食品；
用于降低体系的甜度；
用于替代脂肪；
用于改善食品的结构和外观；
用于调节人体质。
麦芽精的注意事项
1、麦芽精的适用人群
抵抗力低下、易患病人群;
肠胃功能失调、食欲不振、身体乏力人群;
生活紧张、压力过大、情绪不稳定、易发怒人群;
神经衰弱、失眠、记忆力下降人群;
腰酸背痛、头痛耳鸣、手脚发凉、四肢麻木者;
营养过剩的肥胖人群、运动偏少的中老年人。
2、麦芽精产品特点
纯天然植物原料,不含任何对人体有害物质。
低热量、吸收率高,稳定性、安全性强。
