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吃生菜可以减肥吗
1、吃生菜可以减肥吗
生菜含有大量的水分,含水量高达95%以上,而每一百克生菜所含的热量仅15千卡,吃多了也不用担心发胖。生菜的营养素种类比较全面,饱腹感比较强,适当多吃些生菜来减肥可以避免节食减肥的饥饿感和营养素缺乏,以因此非常适合想减肥的人群食用。生菜中含的膳食纤维有降低血胆固醇、减低血脂等作用,与多种维生素、矿物质联合发挥减肥保健的作用,是减肥的理想食品。
2、生菜的功效与作用
2.1、促进肠胃血液循环:生菜中含有丰富的微量元素和膳食纤维素,有钙、磷、钾、钠、镁及少量的铜、铁、锌。常吃生菜能改善胃肠血液循环,促进脂肪和蛋白质的消化吸收。
2.2、保护肝脏:生菜还能保护肝脏,促进胆汁形成,防止胆汁淤积,有效预防胆石症和胆囊炎。
2.3、消毒利尿:生菜可清除血液中的垃圾,具有血液消毒和利尿作用,还能清除肠内毒素,防止便秘。
2.4、美容养颜:生菜与营养丰富的豆腐搭配食用,则是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇、多维生素
的菜肴,具有清肝利胆,滋阴补肾,增白皮肤、减肥健美的作用。
3、生菜的吃法有哪些
3.1、生菜100克,芹菜、香菜各10克,番茄、苹果、柠檬各半个,黄豆粉,蜂蜜,脱脂牛奶各适量。
做法:将番茄用开水浸泡一下,去掉皮和蒂后切块;苹果、柠檬洗净,切成小块;生菜、芹菜、香菜洗净切成小段;将上述材料放入榨汁机中,待榨出汁液,放入黄豆粉,继续搅打10秒,然后将混合汁注入准备好的玻璃杯中。加入蜂蜜和脱脂牛奶调味,搅拌均匀即可。
功效:健胃消食,瘦身美容。
3.2、奶汁烩生菜:生菜50克,西兰花150克,牛奶300毫升,精盐、高汤、水淀粉各适量。
做法:生菜洗净切段,西兰花洗净切小块,汆烫至熟;牛奶煮热,加入高汤、水淀粉、精盐,稍煮成芡汁;生菜放在盘外围,西兰花放在盘中间,将煮好的芡汁淋在盛菜的盘中即可。
功效:镇痛催眠,辅助治疗神经衰弱。
减肥的蔬菜有哪些
1、芹菜:芹菜有旱芹和水芹两种,性寒凉,味甘微苦,入肝、胃、膀胱经,含蛋白质、胡萝卜素、维生素A/B/C/P及多种氨基酸、矿物质等。从减肥角度来看,有降脂降压、软化血管的作用,对肥胖症、冠心病、糖尿病等有辅助效果。
2、菠菜:菠菜性寒凉,味甘,入肺、胃、肝、大肠诸经。含糖、蛋白质、维生素K、矿物质等,以铁含量最为丰富。其所含热量仅次。白菜,用于防止肥胖症、高血压、糖尿病等。
3、韭菜:韭菜性温,生者味辛辣、熟者味甘甜,入肺、胃、肝、肾诸经,是粗纤维食品,在胃肠道吸水后迅速膨胀,不但能在能增进饱感,减少食量,还能润肠通便,排出体内过剩的营养物质,在减肥中有其不可忽视的作用。油菜、花菜、空心菜含热量低,不利于脂肪形成,也是理想的减肥蔬菜。
4、白萝卜:白萝卜味辛、甘,入肺、脾二经。每100g白萝卜所含热量为6大卡,是根茎类蔬菜中含热量最低的,其所含的芥子油能促进脂肪的消耗和利用,直接达到减肥的目的,是效果不错的减肥蔬菜之一。
减肥吃什么水果好
1、番茄:说到番茄很多人可能会指出“番茄不是蔬菜吗”。其实也算是水果吧,番茄中含有茄红素,食物纤维及果胶成分能够降低人体对热量的摄取,促进肠胃蠕动,达到很好的消化功能。
2、菠萝:有说法讲菠萝在饭后吃才不会伤胃,其实是正确的,因为菠萝中含有蛋白分解酵素相当强力,可以帮助肉类的蛋白质消化,但如果在餐前吃,很容易造成胃壁受伤呦!虽然它能起到减肥效果,还是要慎重选时吃。
3、香蕉:便便排不出的人可以考虑香蕉,香蕉中含有丰富食物纤维,维他命A、钾质等,对于整肠、强化肌肉、利尿功能特别的棒。是一款瘦身美容的好水果,而热量卡路里很低,也很容易被消化。
4、奇异果:奇异果就是猕猴桃,富含丰富的维他命C,是水果之王,和凤梨一样,拥有大量的蛋白分解酵素防止便秘、帮助消化、美化肌肤的奇异效果,而已还一年四季都有,美眉可以努力吃呦!
